Κατηγορία: Θαλάσσια προϊόντα

Της Ρωξάνης Μαργαρίτη. Βινιέτες άμβρας μέσα στον χρόνο. “Μόλις διακρίνουν φάλαινα (να επιπλέει νεκρή και γεμάτη με άμβρα), την τραβούν στην ξηρά με χοντρά σκοινιά και σιδερένιους γάντζους που μπήγουν στην πλάτη της, με σκοπό να την ανοίξουν και να συλλέξουν την άμβρα.”  Άμπου Ζέιντ αλ-Σιράφι, Χρονικά της Κίνας και της Ινδίας, 10ος αιώνας (από…… Συνεχίστε να διαβάζετε το H παράξενη γοητεία της άμβρας και τα θαύματα των φαλαινών

Της Δήμητρας Μυλωνά. Λωρίδες σάρκας αλιώτιδας που ξεραίνονται στον ήλιο σε μία παραλιακή τοποθεσία. «Οι αλιώτιδες», από τον  Katsushika Hokusai, 1821.(https://collections.artsmia.org/art/62819/the-abalone-shell-katsushika-hokusai) Αλιώτιδες λέγονται τα μέλη μιας μεγάλης οικογένειας θαλάσσιων μαλακίων, των Αλιωτιδών. Η λέξη σημαίνει «τα αυτιά της θάλασσας», λόγω του σχήματός τους. Είναι γαστερόποδα, με άλλα λόγια έχουν ένα μυώδες πόδι που βγαίνει από…… Συνεχίστε να διαβάζετε το Οι Aλιώτιδες της Ανατολικής Ασίας και τα Μινωικά Kοχύλια: απρόσμενες αντηχήσεις