Της Δήμητρας Μυλωνά και Ρωξάνης Μαργαρίτη. Θαλασσινό αλάτι: ένα προϊόν με πάμπολες ιδιότητες. Πολύτιμο και κοινό, ζωογόνο αλλά επίσης διαβρωτικό και καταστροφικό, συνηθισμένο και καθημερινό και ταυτόχρονα λατρευτικό και συμβολικό. Συχνά αντικείμενο διεκδίκησης αλλά και επαναστατικό σε ορισμένες περιπτώσεις. Αλάτι της γης είναι η βιβλική φράση που συναντάται στη λαϊκή κουλτούρα —πως να ξεχάσει κανείς…… Συνεχίστε να διαβάζετε το Από τις ακτές στα όρη: το κοινό μας αλάτι και τα πολλά μονοπάτια του στον πολιτισμό